Flour Testing - Phương pháp kiểm tra chất lượng bột mỳ

Một trong những tài liệu tham khảo rất hay và hữu ích dành cho các bạn đang làm trong lĩnh vực QC/QA nguyên liệu Bột mỳ trong các nhà máy sản xuất thực phẩm như Bánh kẹo, thức ăn chăn nuôi, mỳ sợi...